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诗文
鸡蛋平菇汤面
释义
食材明细
主料
挂面
100克
平菇
60克
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋平菇汤面的做法步骤
1
食材:挂面、平菇(已清洗撕开)、鸡蛋、香葱
2
将鸡蛋打散。
3
烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。
4
接着,合入平菇翻炒一下。
5
然后,合入挂面,加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味翻匀,搁入香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 13:39:53