食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菌菇鸡蛋蒸肉末的做法步骤
-
1食材：肉末。 -
2黑木耳（已泡发）。 -
3杏鲍菇、鸡蛋。 -
4将已泡发的黑木耳和杏鲍菇清洗一下。 -
5放在案板上切碎。 -
6随后，将切碎的杏鲍菇和黑木耳合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。 -
7调味拌匀。 -
8接着，打入鸡蛋。 -
9然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟。 -
10开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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