食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉切块，入锅煮几分钟过滤，洗干净沥干水分备用，大蒜叶洗干净切断备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，生姜片煸炒。
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3加入一勺老抽快速煸炒。
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4白糖加少许，大火快速煸炒几分钟。
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5加入大蒜叶继续大火快速翻炒。
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6最后加入少许盐。
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7大火快速翻炒均匀。
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8装碗中，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
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