“做过葱油饼、五香火烧感觉都还不错，今天做个麻酱火烧换换口味，效果还不错呢。其实只要肯动手再简单的食材也能做出好吃的美食。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻酱火烧的做法步骤
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1面粉加水开启面包机和面功能键，20分钟和面完成 -
2面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂 -
3分别擀成大圆饼 -
4均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐 -
5自下而上卷起后在盘起来 -
6按扁擀圆 -
7不粘锅倒少许油放入生坯，一面煎至微黄再煎另一面 -
8两面烙制焦黄烙熟
小窍门
烙制的时候要盖上锅盖小火慢慢烙制，一边烙一边焖熟。
使用的厨具：面包机、不粘锅
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