“枣丁肉香酿豆腐，是用糯米加肉，枣丁，红枣，糖，盐酿制而成，香，甜，糯。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
枣丁肉香酿豆腐的做法步骤
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1备油豆腐，五花肉，白糖，枣丁，红豆，糯米。红枣和糯米用清水泡软 -
2肉切丁放进绞肉里绞碎 -
3糯米用清水泡软沥水装盆里，放上肉泥，糖，泡好的红豆，枣丁，盐 -
4合拌均匀 -
5分别酿进油豆腐里 -
6如图 -
7依次酿好，可一次性多做蒸熟放进箱冷冻随吃随取 -
8酿好的酿豆腐放进电压锅里 -
9调至肉档高压 -
10即成
小窍门
可一次性多做蒸熟放进箱冷冻随吃随取
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐