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诗文
花开富贵
释义
“喜欢春天,期盼春天到来,一切都安好……春暖花开,健康富贵”
食材明细
主料
皮蛋
3只
黄瓜
1根
蒜头
1只
红辣椒
适量
香菜
适量
干辣椒面
适量
辅料
蚝油
10ml
鲍鱼汁调味料
8ml
盐
适量
生抽
适量
珍选捞汁
适量
花生油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花开富贵的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮用刨刀刨成长薄片。
2
卷成卷儿摆盘,撒上少许盐入底味。
3
准备蒜泥,鲜红辣椒切碎。
4
香菜洗净取杆子切碎。
5
加入蚝油,鲍鱼汁调味料,生抽,捞汁,辣椒面,花椒油。
6
倒入烧热的花生油,迅速拌匀。
7
皮蛋用缝纫线分割成四瓣,围着黄瓜卷放好,浇上调味汁即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 10:54:45