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诗文	西兰花炒猪肚
释义	食材明细 主料 西兰花 210克 熟猪肚 110克 辅料 干辣椒 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西兰花炒猪肚的做法步骤 1 材料：西兰花、熟猪肚、干辣椒（已剪开） 2 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。 3 将熟猪肚放在案板上切开，待用。 4 随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 6 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。 7 然后，合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。 8 最后，加适量的蚝油。 9 加适量的盐。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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