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诗文
西兰花炒猪肚
释义
食材明细
主料
西兰花
210克
熟猪肚
110克
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西兰花炒猪肚的做法步骤
1
材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
2
将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
3
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4
随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
6
接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7
然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
8
最后,加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 1:58:47