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诗文 凉拌黄瓜
释义
凉拌黄瓜的做法
“夏天来了,做份好吃又简单的凉菜吧!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    将黄瓜削皮,洗净
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    将黄瓜切断后,再切四刀
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    加盐腌5分钟,去掉一切水分
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将腌的黄瓜用水冲去盐,晾一下,等水少了,摆盘。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    调汁:取一小碗,加入辣椒、酱油、醋、芝麻油、少量糖、姜蒜末搅匀即可。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    将调好的汁浇在摆好黄瓜的盘上,并撒上葱花,凉拌黄瓜就好了。
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 11:45:16