“非常简单的红烧菜，我们在上班前把五花肉煮熟。切好回家简单的烧一下，非常的方便快捷”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉烧红萝卜的做法步骤
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1带皮五花肉煮至完全熟透。煮时候里面加大葱，生姜。切块备用。 -
2红萝卜切丁焯水备用。
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3锅里放少许的油，放入葱姜蒜以及花椒八角香叶白扣炒香。
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4放入五花肉。开中火扁出里面多余的油分。
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5放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
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6放入酱油蚝油。放入红萝卜。
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7放入老抽上色。
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8放入冰糖加一点点的水，大火煮开收汁
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9放入蒜苗以及鸡精速翻炒两下即可出锅。
小窍门
这是一道很简单的菜，最近市场农村红罗卜季节，这个红萝卜微微有点甜，特别的美味哦。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐