诗文 | 轻芝士蛋糕 |
释义 |
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食材明细
轻芝士蛋糕的做法步骤
小窍门
1、我这方子采用君之6寸的方子,里面加的酸奶味道家人都很喜欢;
2、奶油奶酪搅拌时可以用料理机,这样中途冷藏时间就会短一点; 3、蛋白不用打发到硬性; 4、冷藏之后食用口感更好哦~ 5、判断是否烤好的方法:用手指轻压蛋糕表面,没有流动的感觉,基本就差不多了
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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