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诗文
最爱水果派~
释义
“迷你水果派~可爱又好吃~”
食材明细
主料
低筋粉
150g
盐
1g
黄油
50g
鸡蛋
25g
辅料
糖
适量
柠檬汁
少许
黄油(做馅)
6g
果味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
最爱水果派~的做法步骤
1
原料过称~备用
2
黄油融化加入糖粉搅拌均匀,加入盐,加入蛋液,筛入低粉,搅拌均匀成团。
3
将拌好的团放入冰箱冷藏;黄油糖小火煮,加入苹果,小火煮至收汁。
4
水果切丁备用
5
将面团取出,分成两部分,一部分做底一部分做上面的皮。用手将面团放入模具
6
将另一部分面团切成长条状,摆在表面
7
在编好的长条上刷上蛋液,烤盘铺锡纸
8
上下火,200度,20分钟。脱模即可。
小窍门
建议少量糖
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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mold
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molding
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更新时间:2026/1/12 3:28:57