“苋菜也分红苋菜，青苋菜，属于野菜的一种，春天才有得吃，其他季节都比较老了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋苋菜的做法步骤
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1吃辣的，可以换成小米辣，尖椒微辣而已。 -
2带根的苋菜需要洗两遍摘取嫩的部分，再洗两遍。
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3配料切末备用！
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4水开放入滚熟（大概两分钟。）
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5整齐下锅，整齐出锅。
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6捞起来沥干水分装盘。
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7油爆香辣椒、蒜末。
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8先淋蚝油、酱油，再淋蒜末辣椒。（菜太多，淋入的酱油、蚝油都看不到??）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜