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诗文
青椒炒鸡杂
释义
食材明细
主料
鸡杂
2只鸡的鸡杂
青椒
1个
圆白菜
1/5个
辅料
生抽
10ml
白糖
5g
料酒
10ml
咸鲜 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒炒鸡杂的做法步骤
1
鸡洗净取出内脏。
2
鸡杂取出,切块。
3
鸡杂准备,青椒切块,圆白菜洗净切小块。
4
葱姜花椒油准备。
5
锅中放油爆炒鸡杂至变色。
6
放入青椒块和圆白菜大火翻炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。
7
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/6 11:30:02