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诗文
土豆豆腐蒸蛋
释义
“食材丰富的蒸蛋,营养又好吃哦~”
食材明细
主料
内酯豆腐
1/2盒
土豆
1个
鸡蛋
2个
辅料
五花肉
100g
干香菇
3朵
盐
1匙
鸡汁
1匙
黑胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
酱油
1勺
青豆
10g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆豆腐蒸蛋的做法步骤
1
五花肉切丁。
2
加入泡发切丁的干香菇。
3
加入内酯豆腐。
4
土豆擦丝放入盆中。
5
加入盐,鸡汁,黑胡椒粉,蚝油和酱油。
6
搅拌均匀。
7
馅料放入蒸盘中,拨出两个孔。
8
打入鸡蛋。
9
撒上青豆,放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 21:44:26