食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式大虾焖毛豆的做法步骤
-
1虾洗净，剪去虾须抽出虾线备用。 -
2毛豆去壳洗净备用。 -
3韩式辣椒酱和姜蒜，姜蒜切片。 -
4锅热注油倒入处理好的虾。 -
5小火慢慢炸至虾壳表面酥脆。 -
6炸好的虾盛起沥油备用。 -
7锅热用煸虾的油爆香姜蒜片。 -
8倒入毛豆小火煸炒至表皮变色断开。 -
9加入大虾一起翻炒片刻。 -
10倒入一大勺韩式辣椒酱。 -
11加入少许水炒匀。 -
12小火焖煮3分钟左右。 -
13最后倒入少许粗乌椒粉炒匀即可。
小窍门
1.抽虾线的小窍门：在虾头和虾身的连接处，用剪刀轻轻的挑一下，虾线就出来啦，而且虾形也非常美观，几乎看不出来的；如果不要虾头的话，直接去头，虾线就出来啦！
2.辣酱本身有味道，所以我没有加其它的调味料！
2.辣酱本身有味道，所以我没有加其它的调味料！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
韩国料理
夏季食谱
晚餐
- 【阿拉宁波人夏天必吃的菜】盐冬瓜
- 烤肠拌马兰头
- 杭椒炒包菜
- 火腿腐乳拿铁，别问！问就是好喝?
- 可爱柴犬咖啡，一步步教你成功哟
- 蒜黄炒粉丝
- 瑶柱西兰花
- 生日蛋糕
- 丝瓜汤
- 茄子炒毛豆
- 咖喱素鸡
- 复刻四川街头甜品-杨梅冰粉小汤圆
- 翡翠开背虾
- 马蹄绿豆爽
- 鹿茸菇肉包
- 全麦面包三明治
- 醋拌水果
- 毛豆烧排骨
- 青椒煎蛋
- 捞汁虾滑
- 黄豆馅青团
- 芒果奶冻
- 洋葱炒回锅肉
- 榨菜丝茭白摊鸡蛋
- 鸡内金焦馍
- damar
- Damascene
- damascene
- Damascus
- damask
- dame
- dammar
- dammer
- dammit
- damn
- Damn
- damn
- damnable
- damnably
- damn all
- 癸酉闰三月十六日仙邑馆所儿子琦入梦怅然不（元·洪希文）
- 癸酉闰六月十三日夜病中闻笛（元·郝经）
- 癸酉闰十二月朔旦入夜雪复作静言岁歉斯人艰（宋·王之道）
- 癸酉除夕用子瞻除夕野宿常州城外诗韵赠张继（近现代·黄侃）
- 癸酉除夕（元·刘汶）
- 癸酉除夕（明·湛若水）
- 癸酉除夜呈邻舍刘秀才（宋·郭祥正）
- 登䂬溪仙人岩（宋·郑厚）
- 登一杯亭（宋·韩淲）
- 登一杯亭（清·裘琏）
- 登一览亭有怀亡弟成老下世（宋·李吕）
- 登丁家山康氏别墅访主人不遇（清末近现代初·陈三立）
- 登七十二峰阁夜宿顾山人家（明·郭谏臣）
- 登七星山呈仲钦（宋·张孝祥）
- 登七星岩绝顶（明·黄公辅）
- 斯大林格勒(兵临城下第1部上下三部曲苏德战争1942.4-1942.8修订版)
- 六经辨证临床之路/中医师承学堂
- 到山顶去(精)
- 科技中介发展与规制法律问题研究(以广州为实证研究对象)/青椒文库
- 虫虫的家(精)/这是我的家科普翻翻书
- 写意英雄/霍廷霄电影美术创作系列丛书
- 脉动液压胀形技术
- 劝学诗与求学文新编(导读译注解读本)
- 论语(人性与伦理道德)
- 餐桌上的历史(精)/穿越时空看文明全景手绘中国史
- 形象心像(冯信群水彩人物主题创作解读)
- 简·爱
- 金匮要略释义(精)/国医大师李今庸医学全集
- 养生秘录四气摄生图颐身集(共3册)(精)/中医养生珍本集萃
- 了不起的盖茨比(精)