“柚子是个好东西,去火,化痰止咳,而柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柚子茶的做法步骤
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1柚子用盐先搓洗干净 -
2用刨子把柚子皮刨下来,要尽量的薄 -
3刨下来的柚子皮,切细丝,用盐搓洗一下,腌一个小时 -
4腌制柚子皮的时候,可以把柚子肉剥干净,备用 -
5腌制好的柚子皮用清水冲洗干净,多冲洗几次,能多去掉点苦味 -
6洗干净的柚子皮放入小锅中,加入一碗清水,和糖,小火先煮10钟, -
7在倒入柚子肉,小火慢慢的熬,最好能多熬一点时间,没时间的话,也要熬1个小时左右,中间翻几次锅,防止糊锅 -
8熬到柚子皮和柚子肉都成深黄色了,汤也在点浓稠了就说明好了 -
9把熬好的柚子茶凉一下,不能太烫,大概比手心的温度高一点就行,放入蜂蜜,太烫容易把蜂蜜里的好东西给破坏掉哦, -
10一个柚子装了满满一大瓶子 -
11第二天就能喝了,味道不错哦,不比买的差
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品