“家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤
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1准备食材：云南小瓜、大蒜； -
2云南小瓜去皮，洗净，切片；
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3热锅，倒油，爆香蒜末；
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4把云南小瓜片加入，爆炒；
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5放盐、葱炒均，收汁即可；
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6蒜蓉炒云南小瓜
小窍门
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；
2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁
2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜