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诗文
西红柿土豆炖杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
两根
土豆
两个
西红柿
一个
胡萝卜
一个
辅料
生抽
适量
盐
适量
猪肉
适量
酸咸 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿土豆炖杏鲍菇的做法步骤
1
准备材料:西红柿一个,土豆两个,杏鲍菇两根,胡萝卜一根,猪肉适量。如图切成滚刀块。
2
锅内放少许油,倒入肉煸炒,变色后倒入杏鲍菇炒,炒一会后放入土豆和胡萝卜,加适量花椒,大料粉翻炒出香味后倒入适量一品鲜或生抽,加水与菜齐平就可以,开始炖十五到二十分钟,土豆熟了就可以。
3
放入西红柿,盐适量,翻炒一下西红柿熟了就可以出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/10/22 18:01:04