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诗文
凉拌大拉皮
释义
食材明细
主料
东北拉皮
适量
黄瓜
适量
火腿
适量
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
香醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌大拉皮的做法步骤
1
东北大拉皮一袋,放在开水锅里面烫一下捞出过凉。
2
切成若干段。
3
黄瓜洗净。
4
切成细丝。
5
火腿切细丝。
6
蒜末。
7
所有食材放入大碗中,上面放掰碎的干辣椒,另取一锅烧热放油,冒烟时浇在上面。
8
芝麻酱加白开水调开,加入香醋和盐,喜欢酸的也可以直接用醋调开。
9
吃的时候拌匀即可食用。
10
成品图!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/24 5:36:36