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诗文
酸甜清凉冷面
释义
“夏季美食小吃”
食材明细
主料
冷面
500g
辅料
豆芽
250g
黄瓜
一只
鸡蛋
3个
方腿
6块
花生酱
3勺
凉拌生抽
一勺
香醋
半勺
麻油
一勺
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸甜清凉冷面的做法步骤
1
买回来的冷面开水下锅煮软,加芝麻油拌匀放凉备用
2
豆芽开水锅里过一下,捞起放凉
3
黄瓜切丝备用
4
蛋皮摊好切丝
5
花生酱用凉开水调稀
6
方腿片或红肠片切丝
7
将所有食材放入一起加生抽、香醋、花生酱拌匀就可以开吃了!
小窍门
不可多做,随做随吃才好!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/4/2 8:14:32