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诗文
青菜炒鸭血
释义
食材明细
主料
青菜
适量
鸭血
适量
辅料
油
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜炒鸭血的做法步骤
1
清理好的鸭血。
2
用的是青辣椒,姜蒜,准备好。
3
锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。
4
放血翻炒。
5
放青菜翻炒,加盐一点加生抽鸡精翻炒。
6
爆炒一分钟,用漏勺将菜出锅,漏掉菜汤水。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/23 20:31:52