食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然味花菜的做法步骤
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1菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。 -
2五花肉切片备用。
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3蒜苗切段备用。
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4干红辣椒皮切段备用。
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5姜蒜切好备用。
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6热锅热油放入五花肉煸炒。
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7下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。
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8下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。
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9下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。
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10出锅。
使用的厨具：炒锅
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