食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然味花菜的做法步骤
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1菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。 -
2五花肉切片备用。
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3蒜苗切段备用。
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4干红辣椒皮切段备用。
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5姜蒜切好备用。
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6热锅热油放入五花肉煸炒。
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7下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。
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8下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。
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9下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。
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10出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 烤虾
- 炒饼
- 水煮猪肝
- 自制猪肉脯
- 金针菇拌鸡蛋
- 炸云吞皮
- 白菜饺子
- 大盘鸡
- 阿胶糕
- 枣花馍
- 刻花饼干
- 蒜苔炒腊肠
- 自制腊肉/腊牛肉，季节不限
- 焖香菇
- 熊爪手抓饼
- 小鱼炖粉丝
- 自制风干牛肉干
- 蒜香虾拌西兰花
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