食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋奶酱烤三文鱼的做法步骤
-
1三文鱼洗净，切小块 -
2加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15分钟 -
3土豆削皮，切成跟三文鱼块相仿的大小 -
4蒸熟备用 -
5牛油果同样切小块 -
6准备蛋奶酱：鸡蛋、淡奶油、精盐、胡椒粉拌匀 -
7把三文鱼、土豆、牛油果装布丁杯（或别的耐热容器）里 -
8缓缓注满蛋奶酱 -
9烤箱200度预热后烤10分钟 -
10取出，撒上芝士碎 -
11烤箱180度烤3分钟（芝士微焦即可）。
使用的厨具：烤箱
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