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诗文
海胆炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
4杯
鸡蛋
两只
海胆
400g
辅料
蒜头
适量
豆角
200g
姜蓉
适量
葱蓉
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海胆炒饭的做法步骤
1
海胆加姜蓉调匀成膏状,鸡蛋打匀放油煎,待五成熟时加入海胆膏一起兜炒后盛起。
2
豆角切粒,炒至四成熟盛起。
3
放油爆香蒜头,炒饭,续加豆角、鸡蛋、盐,酱油沿锅边撒一圈,撒葱花都匀。
4
最后加一点油兜炒,看起来更好看,吃起来更香哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:53:57