正宗糖醋排骨（糖醋汁的配比和妙用~甜酸口绝佳美味~）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
小牌洗净，先飞水（在热水中煮开2分钟，捞出洗净除去浮沫。）
2
小排洗净，先飞水（在热水中煮开2分钟，捞出洗净除去浮沫。）
3
洗净的小牌加水，料酒，葱姜，大火煮开，小火炖煮半小时。
4
洗净的小排加水，料酒，葱姜，大火煮开，小火炖煮半小时。
5
捞出小排，用老抽、生抽、料酒、香醋按照1：2:2:4的比例腌制20分钟，一斤小排的话就是1勺：2勺：2勺：4勺的量放就行。
6
捞出小排（汤就是排骨汤啊，不要浪费哦亲），用老抽、生抽、料酒、香醋按照1：2:2:4的比例腌制20分钟，一斤小排的话就是1勺：2勺：2勺：4勺的量放就行。
7
起一油锅，将腌制好的小排炸至表面发干。
8
将炸好的排骨倒入炖锅，加入足量的糖，一斤小排大概5-6块冰糖的量，喜欢甜的再多点，再加入没过排骨一半的排骨汤，小火炖煮。（也可以加入一个八角，两片香叶，不用也行。）
9
将炸好的排骨倒入炖锅，加入足量的糖，一斤小排大概5-6块冰糖的量，喜欢甜的再多点，再加入没过排骨一半的排骨汤，小火炖煮。（也可以加入一个八角，两片香叶，不用也行。）煮至汤汁收干出锅前淋上一勺醋，撒上蒜叶末即可出锅。
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糖醋汁可以用来拌卷心菜哦~我煮饭的时候把卷心菜蒸熟，切成条，用煮排骨的汤汁拌一拌，在淋一点香油，非常好吃哦~~~~

诗文	糖醋排骨（糖醋汁的配比和妙用~甜酸口绝佳美味~）
释义	食材明细主料小排 500g 辅料葱适量姜适量蒜叶适量香叶适量八角适量配料料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量香醋适量酸甜口味烧工艺一小时耗时简单难度糖醋排骨的做法步骤 1 小牌洗净，先飞水（在热水中煮开2分钟，捞出洗净除去浮沫。） 2 小排洗净，先飞水（在热水中煮开2分钟，捞出洗净除去浮沫。） 3 洗净的小牌加水，料酒，葱姜，大火煮开，小火炖煮半小时。 4 洗净的小排加水，料酒，葱姜，大火煮开，小火炖煮半小时。 5 捞出小排，用老抽、生抽、料酒、香醋按照1：2:2:4的比例腌制20分钟，一斤小排的话就是1勺：2勺：2勺：4勺的量放就行。 6 捞出小排（汤就是排骨汤啊，不要浪费哦亲），用老抽、生抽、料酒、香醋按照1：2:2:4的比例腌制20分钟，一斤小排的话就是1勺：2勺：2勺：4勺的量放就行。 7 起一油锅，将腌制好的小排炸至表面发干。 8 将炸好的排骨倒入炖锅，加入足量的糖，一斤小排大概5-6块冰糖的量，喜欢甜的再多点，再加入没过排骨一半的排骨汤，小火炖煮。（也可以加入一个八角，两片香叶，不用也行。） 9 将炸好的排骨倒入炖锅，加入足量的糖，一斤小排大概5-6块冰糖的量，喜欢甜的再多点，再加入没过排骨一半的排骨汤，小火炖煮。（也可以加入一个八角，两片香叶，不用也行。）煮至汤汁收干出锅前淋上一勺醋，撒上蒜叶末即可出锅。 10 糖醋汁可以用来拌卷心菜哦~我煮饭的时候把卷心菜蒸熟，切成条，用煮排骨的汤汁拌一拌，在淋一点香油，非常好吃哦~~~~ 使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜
随便看	冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始巧克力奶油霜蟹的美味吃法——葱油大闸蟹早餐—自制肠粉金枪鱼面包【TUNA BREAD】绝味排骨面栗子蛋糕乡里糯米粑粑蒜蓉豉油蒸鲍鱼芝麻瘦肉煎饼水煮小芋头柚子皮粉蒸肉海带炒肉片五香板粟鲫鱼豆腐汤清汤虾滑蒜蓉辣酱炖青鱼清蒸螃蟹炸肉丸子懒人泡菜炒年糕叉烧青橄榄排骨汤磁饭糕 ^剩饭版葡萄干曲奇饼干清蒸宝石斑鱼口祸什么什么的成语口称三昧口称什么什么的成语口绝什么什么的成语口绝行语口耳之学口耳什么什么的成语口耳并重口耳相传口耳相承口耳讲说口腹之累口腹什么什么的成语口腹自役口腹蜜剑贺朱鹤皋除江阴教三首（元·曹伯启）贺权郡雨应祷（宋·陈宓）贺李万州守夔（宋·阳枋）贺李三洲新居（明·王渐逵）贺李世军先生荣膺国务院参事（近现代·叶云峰）贺李临海雨（宋·释居简）贺李八泉同年拜南台侍御（明·任环）贺李凌云先生诗集第十卷刊世（当代·陈振家）贺李含真晋司农（明·范景文）贺李大著（宋·释宝昙）贺李孟豳中丞寿四绝（明·张以宁）贺李宗谔先辈除校书郎（宋·王禹称）贺李宪校书生子（宋·王子俊）贺李少文（明·范景文）贺李尚书寿八十（明·倪谦）瓯江论诗.第四辑，兰雪诗词研究神医嫡女温情与坚守：叙事医学故事100篇 2024安全生产管理模考通关试卷/中级注册安全工程师职业资格考试辅导用书陶行知论教育拇指班长第一辑1-5 《营造法式》注释（新版）作家何以养成花鸟画谱：花卉二哲学：思想的前提批判申江记无线追凶上海旅人——一个普通市民的云游杂记 DREAMWEAVER网页设计核心应用标准教程(微课视频版) 护理学（师）单科备考——相关专业知识特训1000题（2025护考应急包）

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糖醋排骨的做法步骤