诗文 | 花生酥饼 |
释义 |
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食材明细
花生酥饼的做法步骤
小窍门
面糊比较粘手,所以要入冰箱冷藏至少半小时,略微变硬再用;
保鲜膜太薄,可以将保鲜袋拆开来用,更加方便; 黄油不用打发太膨胀,体积略微大一点就可以了; 花生酱量大,而且放了小苏打,面团的延展性很强,因此一定要留出足够的膨胀空间来,防止粘连在一起; 时间和温度视自家烤箱来调整。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
下午茶
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