“我从小爱烹饪，偏爱吃鸡肉，这道菜是看我舅妈做过一次，觉得挺好吃的，最后回家尝试自己做，做了几次之后已经出师啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆鸡块的做法步骤
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1放入油，油热之后加糖，糖化成水后，放入鸡肉快速翻炒。 -
2然后添水，放入姜片，大料，红枣，盐，开始煮 -
3煮到快熟了，放入土豆，最后收汁盛盘
小窍门
掌握糖的量，还有鸡肉和水的比例。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜