“每年只有元宵节这天才想起吃汤圆，既然一年才吃一次，那就做个豪华版的，噔！糖水鸡蛋白酒煮汤圆登场~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖水鸡蛋白酒汤圆的做法步骤
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1开水放红糖化开 -
2点少量猪油(煮出好吃的红糖鸡蛋一定要放猪油~)
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3放小汤圆，待飘起来后放鸡蛋(鸡蛋最好另外单煮，成型后再放入，因为会煮散)，最后放白酒。
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4完成！我就是把鸡蛋煮散的那个人╮(╯▽╰)╭最后还有一个成型的。
小窍门
1.猪油猪油，一定记得点猪油～
2.鸡蛋要单煮。
3.煮糖心鸡蛋，小火的时候放蛋，成型后转大火。
2.鸡蛋要单煮。
3.煮糖心鸡蛋，小火的时候放蛋，成型后转大火。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜