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诗文	自制杂粮油条
释义	食材明细 主料 高筋面粉 适量 玉米面 适量 辅料 泡打粉 适量 矿泉水 适量 配料 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 杂粮油条的做法步骤 1 准备食材，高筋白面6份，细玉米面4份，共计2斤面。 2 放泡打粉。 3 放盐，跟1,2拌匀。 4 放油跟矿泉水和面，揉成光滑柔软的面团。 5 中间反复加油揉面，揉3次，最后用油泡面，放冰箱，第二天早上就可以炸了。 6 面板抹上油，面切成小段，两块叠放在一起，用筷子从中间压一下，使两块面连在一起。 7 热锅放油，油温6成热就可以炸，把油条两面炸成黄颜色就可以了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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