食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤
-
1准备上图食材，南瓜，普通面粉，酵母，白糖。 -
2南瓜切片上锅蒸熟。
-
3蒸熟的南瓜倒入碗中放入白糖。
-
4趁热压成泥。
-
5面粉中加入酵母粉搅拌均匀。
-
6倒入南瓜泥搅拌成絮状。
-
7揉成团盖上保鲜膜醒十分钟左右。
-
8开始揉面，揉面手法像搓衣服样，来回用掌根推出去收回来，直到面团揉光滑即可。
-
9揉成光滑的面团分成小份。
-
10擀成圆形大面片。
-
11用圆形模具压成圆片，没有模具也可以分成小面团直接擀成圆形即可。
-
12去掉多余的边角。
-
13五片面片重叠在一起，大小根据个人爱好。
-
14用筷子从中间压一下。
-
15从一端卷起。
-
16卷好在用筷子在中间压一下。
-
17用刀从中间压痕处切成一分为二。
-
18这样玫瑰花就成型了，我这一朵花是30克。
-
19全部做好放入锅中发酵。
-
20盖上锅盖发酵25分钟左右（发酵时间要根据室温来决定时间）。
-
21明显体积变大，这样就发酵好了。
-
22开中火，锅中水开蒸十分钟，焖三分钟在揭盖。
-
23揭锅盖时注意汽水不要滴在馒头上，就可以吃啦！
-
24成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
早餐
- 广式五仁月饼
- 冰皮月饼
- 糯米糕
- 蛋黄莲蓉月饼
- 冰皮月饼
- 玉米莲藕骨头汤
- 麻将紫薯冰皮月饼
- 肉末茄子-清蒸版
- 胡椒铁板牛扒
- 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹
- 健康版红烧排骨
- 葡萄果酱
- 剩饭剩菜的华丽转身之五彩咖喱蛋包饭
- 梅花蒸饺
- 椰汁香芋滑鸡
- 好事发财粥
- 蒜香鸡翅五花肉小肠仔
- 培根火腿萝卜糕
- 27殿的烹饪日记——剩饭剩菜的华丽转身之“香辣米锅巴”
- 广式抹茶红豆月饼
- 杂锦粥
- 豆角茄子炒肉末
- 葡萄果酱瑞士卷
- 蒜薹炒蚶子肉
- 葱段红娃鱼
- beachfront
- beach guard
- beachhead
- beach house
- beachside
- beach towel
- beach umbrella
- beach volleyball
- beachwear
- beacon
- beacon of hope
- be acquainted
- be acquainted with
- be across
- bead
- 万年社（明·孙传庭）
- 万年赠乡僧贲老（宋·王十朋）
- 万庄稍憩（明·郭之奇）
- 万府君挽词（宋·王十朋）
- 万府君挽词（宋·王十朋）
- 万府君挽词（宋·王十朋）
- 万庵禅师真赞（宋·陆游）
- 万思节以集中无名作诗见贻二首 其一（明·唐顺之）
- 万思节以集中无名作诗见贻二首 其二（明·唐顺之）
- 万思节工于诗而又学射次韵答之（明·唐顺之）
- 万愤词投魏郎中（唐·李白）
- 万成州许土司（明末清初·陈恭尹）
- 万户侯李通敏祠堂（元·宋褧）
- 万户张公庙堂诗（元·虞集）
- 万户赵祯见余访单宪使不遇之作赓歌四章雨中（明·陶安）
- 艺术学界(第13辑)
- 蜜里逃生
- 救亡美术--中国抗日战争美术作品精选集(1931-1945)(精)
- 吃梦先生(共2册)(精)
- 哇不可思议系列(共2册)(精)
- 中国古版年画珍本(北京卷)(精)
- 中国古版年画珍本(天津卷)(精)
- 中国古版年画珍本(河北卷)(精)
- 中国古版年画珍本(河南卷)(精)
- 中国古版年画珍本(山东卷上)(精)
- 中国古版年画珍本(山东卷下)(精)
- 中国古版年画珍本(陕西卷)(精)
- 中国古版年画珍本(山西卷)(精)
- 中国古版年画珍本(四川重庆卷)(精)
- 中国古版年画珍本(江苏浙江上海卷)(精)