正宗南瓜玫瑰花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备上图食材，南瓜，普通面粉，酵母，白糖。
2
南瓜切片上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜倒入碗中放入白糖。
4
趁热压成泥。
5
面粉中加入酵母粉搅拌均匀。
6
倒入南瓜泥搅拌成絮状。
7
揉成团盖上保鲜膜醒十分钟左右。
8
开始揉面，揉面手法像搓衣服样，来回用掌根推出去收回来，直到面团揉光滑即可。
9
揉成光滑的面团分成小份。
10
擀成圆形大面片。
11
用圆形模具压成圆片，没有模具也可以分成小面团直接擀成圆形即可。
12
去掉多余的边角。
13
五片面片重叠在一起，大小根据个人爱好。
14
用筷子从中间压一下。
15
从一端卷起。
16
卷好在用筷子在中间压一下。
17
用刀从中间压痕处切成一分为二。
18
这样玫瑰花就成型了，我这一朵花是30克。
19
全部做好放入锅中发酵。
20
盖上锅盖发酵25分钟左右（发酵时间要根据室温来决定时间）。
21
明显体积变大，这样就发酵好了。
22
开中火，锅中水开蒸十分钟，焖三分钟在揭盖。
23
揭锅盖时注意汽水不要滴在馒头上，就可以吃啦！
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成品图。

诗文	南瓜玫瑰花馒头
释义	食材明细主料熟南瓜泥 115克面粉 200克辅料糖 40克调料无适量甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 1 准备上图食材，南瓜，普通面粉，酵母，白糖。 2 南瓜切片上锅蒸熟。 3 蒸熟的南瓜倒入碗中放入白糖。 4 趁热压成泥。 5 面粉中加入酵母粉搅拌均匀。 6 倒入南瓜泥搅拌成絮状。 7 揉成团盖上保鲜膜醒十分钟左右。 8 开始揉面，揉面手法像搓衣服样，来回用掌根推出去收回来，直到面团揉光滑即可。 9 揉成光滑的面团分成小份。 10 擀成圆形大面片。 11 用圆形模具压成圆片，没有模具也可以分成小面团直接擀成圆形即可。 12 去掉多余的边角。 13 五片面片重叠在一起，大小根据个人爱好。 14 用筷子从中间压一下。 15 从一端卷起。 16 卷好在用筷子在中间压一下。 17 用刀从中间压痕处切成一分为二。 18 这样玫瑰花就成型了，我这一朵花是30克。 19 全部做好放入锅中发酵。 20 盖上锅盖发酵25分钟左右（发酵时间要根据室温来决定时间）。 21 明显体积变大，这样就发酵好了。 22 开中火，锅中水开蒸十分钟，焖三分钟在揭盖。 23 揭锅盖时注意汽水不要滴在馒头上，就可以吃啦！ 24 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食早餐
随便看	西蓝花山药沙拉球上汤鸡毛菜手撕圆白菜花生米胡萝卜炒西芹香葱肉松面包卷腐乳猪蹄可乐鸡翅胡萝卜玉米窝窝头柠檬玛德琳甜甜圈芋头木瓜糖水红萝卜炒土豆凉拌菠菜不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕蚝油虾仁西兰花私房秘制剁椒拌三丝溏心蛋干炸虾仁红烧鸡爪豉香三丁 XO酱蒸萝卜马拉糕水煮肉肉小钵蒸肉 #团圆饭#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼凉薯炒牛肉

食材明细

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤