食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
-
1牛奶糖鸡蛋黄油低粉和泡打粉 -
2鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里 -
340克糖放入蛋黄里搅拌均勻 -
4黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀 -
5再放入牛奶搅坢均匀 -
6然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用 -
7先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状 -
8再放30克糖用打蛋器继续打发 -
9最后放35克糖用打蛋器快档继续打发 -
10打至蛋白成硬性能站起尖角不消失 -
11取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈 -
12再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里 -
13上下搅拌均匀不能划圈 -
14搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡 -
15放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，保温好会叫，所以只要按四次煮饭键就可以了 -
16蛋糕好后，拿出电饭煲放涼
小窍门
面糊搅拌时要上下搅拌不能划圈,防上消泡
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
高颜值
下午茶
- 辣白菜牛肉
- 鸡蛋羹
- 全蛋三明治
- 玫瑰青豆浆
- 黑木耳蒸蛋羹
- 奶油小餐包
- 农家菜—蒸饽饽蒿
- 海蜒雪菜汤面
- 香煎豆腐
- 烤红薯
- 香椿煎蛋
- 奶奶四季鲜
- 红焖羊龙骨
- 糖烤板栗
- 地瓜卷子
- 橘红糕
- 墨西哥红豆包
- 剁椒鱼头
- 荸荠红枣粥
- 蓝莓马蹄
- 黑椒牛排
- 鲜虾土司卷
- 宝宝肉松
- 双色如意馒头
- 酸菜鱼
- 什么什么挖胆的成语
- 什么什么挖血的成语
- 什么什么挝揉的成语
- 什么什么挞伐的成语
- 什么什么挟稚的成语
- 什么什么挟细的成语
- 什么什么挠北的成语
- 什么什么挠心的成语
- 什么什么挠腮的成语
- 什么什么挢舌的成语
- 什么什么挣扎的成语
- 什么什么挤摧的成语
- 什么什么挤眉的成语
- 什么什么挤眼的成语
- 什么什么挥戈的成语
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见庭竹（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见庭莎（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见庭莲（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见庭菊（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见王化（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见生涯（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见秋扇（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见秋月（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见苔色（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见苔钱（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见衰叶（唐·齐己）
- 荆州新秋病起杂题一十五首 病起见闲云（唐·齐己）
- 荆州明月楼歌酒中作（明·尹台）
- 荆州明月楼（明·顾璘）
- 荆州杂诗七首 其二（明·蔡汝楠）
- 国学一本通围炉夜话·呻吟语
- 国学一本通三国志
- 国学一本通道德经
- 国学经典-山海经
- 国学今读系列-中国通史
- 国学今读系列-国学常识一本全
- 魔笛，我的足球人生
- 炼金术师的密室
- 现代新儒学之省察论集(精)/当代中国人文大系
- X探险特工队(1危机背后)
- 面包狼奇遇记/面包狼的故事
- 小镇夜行记/国际获奖作品系列/全球儿童文学典藏书系
- 生活习惯/新时代家庭教育孩子阅读
- 石泉音集(第2辑共4册)(精)
- 止观大意讲记(精)