“羊肉和莜面堪称绝配。清香的菌汤将莜面煮熟，里面放几片涮羊肉的薄片，营养丰富又不油腻，美味哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉汤煮莜面的做法步骤
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1莜面加入开水，拌成图中的样子，放凉，待用。 -
2在放凉的莜面中打入一颗鸡蛋，和成面团待用。 -
3将和好的莜面用麻食板推出花式猫耳朵。 -
4将各种菌菇炒一下，加入适量的水，烧开后，放入成型的莜面，煮熟即可。 -
5出锅前放入羊肉片略煮，放入香菜末就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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