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诗文
青椒木耳炒平菇
释义
食材明细
主料
青椒
适量
平菇
适量
木耳
适量
辅料
姜蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒木耳炒平菇的做法步骤
1
青椒平菇洗净。
2
平菇撕成小朵。
3
青椒切成块儿。
4
两个鸡蛋打散,炒碎盛出备用。
5
平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。
6
泡发好的木耳也焯烫半分钟。
7
鸡蛋炒碎盛出。
8
锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。
9
放入平菇翻炒均匀。
10
放入青椒块儿继续翻炒几下。
11
倒入炒好的鸡蛋。
12
翻炒均匀。
13
加少许盐调味。
14
少许生抽调味。
15
放入木耳,少许鸡精,继续翻炒均匀即可出锅。
16
装盘上桌。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:58:32