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诗文	青椒木耳炒平菇
释义	食材明细 主料 青椒 适量 平菇 适量 木耳 适量 辅料 姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒木耳炒平菇的做法步骤 1 青椒平菇洗净。 2 平菇撕成小朵。 3 青椒切成块儿。 4 两个鸡蛋打散，炒碎盛出备用。 5 平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。 6 泡发好的木耳也焯烫半分钟。 7 鸡蛋炒碎盛出。 8 锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。 9 放入平菇翻炒均匀。 10 放入青椒块儿继续翻炒几下。 11 倒入炒好的鸡蛋。 12 翻炒均匀。 13 加少许盐调味。 14 少许生抽调味。 15 放入木耳，少许鸡精，继续翻炒均匀即可出锅。 16 装盘上桌。 17 成品图！ 18 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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