食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠糯米丸子的做法步骤
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1猪腿肉洗净剁碎，加花椒粉、生姜、蚝油一个方向搅拌均匀。 -
2糯米提前一晚泡好。
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3肉末用手攥成大小均匀的团，放在糯米上滚。
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4放入蒸锅20分钟。
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5摆上枸杞点缀一下。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
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- 风入松 其一 陈文卿酒边偶赋（宋·张炎）
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- 风入松 其三 癸卯至石塘追和十五年前韵（宋·刘克庄）
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- 风入松 其二 酌惠山水（宋·张炎）
- 风入松 其二 闺思（宋·康与之）
- 风入松 其二 闻邻女吹笛（宋·高观国）
- 风入松 其二（宋·侯寘）
- 风入松 其二（宋·孙居敬）
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- 风入松 其四 麓翁园堂宴客（宋·吴文英）
- 风入松 其四（宋·刘克庄）
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