食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爽口豇豆的做法步骤
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1豇豆两端剪去，洗净备用 -
2锅中加入适量清水烧开，焯豇豆 -
3焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色 -
4焯软的豇豆冷水过凉 -
5豇豆沥干水份备用 -
6将豇豆整理整齐放在菜板备用 -
7豇豆切成10厘米左右的段状 -
8切好的豇豆段码入盘中 -
9准备好蒜瓣 -
10蒜去皮掂成蒜末 -
11芝麻酱盛入容器中 -
12兑入涝汁搅拌均匀即可 -
13调好的酱汁淋在豇豆中间 -
14掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可 -
15盘中用香菜叶和桔瓣做装饰 -
16两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中 -
17非常爽口的一道凉菜 -
18既可以是酒肴又能做下饭菜哦 -
19亲们也快试一试吧
使用的厨具：煮锅
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