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诗文 家常疙瘩汤
释义
家常疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 适量
  • 羊肚菌 适量
辅料
  • 青菜 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常疙瘩汤的做法步骤

  • 家常疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    取适量面粉加水拌成絮状。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    番茄和羊肚菌切碎。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    锅总入油烧热放入葱花爆香。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    加入羊肚菌和番茄翻炒。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    加入五香粉和酱油炒匀。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    加入水煮沸。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    放入盐调味。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    加入棉絮煮熟。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    淋入蛋液,请勿搅动待蛋花浮起哦。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    撒入青菜碎即可关火。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:13
    13
    家常疙瘩汤,暖心又暖胃。
  • 家常疙瘩汤的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

家常做法,供大家参考!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 21:48:58