“海带焖黄豆，营养丰富！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海带焖黄豆的做法步骤
-
1干海带适量用清水浸泡半小时左右，清洗干净沥干水份，切成块备用，黄豆洗净泡发好备用，姜少许切成丝备用。 -
2热锅下油，放入姜丝煸香。 -
3放入海带翻炒片刻。 -
4把泡好的黄豆倒入锅中，加入适量热水烧开。 -
5放入适量盐，及少许生抽大火烧开转中火焖半小时。 -
6待汤汁浓稠时，黄豆已酥烂，调入少许鸡精调味即可。 -
7出锅装盘，成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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