“莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒五花肉的做法步骤
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1准备好材料。 -
2莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。 -
3锅中油热，倒入肉片大火煸炒发黄。 -
4倒入莴笋，加些蒜，加盐，大火翻炒2分钟。 -
5然后加水煮熟就可起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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