“将鸭切成小块，用热水焯一下捞出沥干水。”

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• 程帅以诗见慰用韵谢之（宋·陈造）
• 程帅和陶二诗见忆次韵 其一（宋·陈造）
• 程帅和陶二诗见忆次韵 其二（宋·陈造）
• 程帅寄诗见忆次韵四首（宋·陈造）
• 程帅新作止戈堂索诗谨赋三首（宋·苏籀）
• 程帅父朝议年八十馀诸人作诗褒咏次韵一首（宋·苏籀）
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• 程广文季允得崔西清荐诗来用韵（宋·洪咨夔）
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• 程庸承府主命李观光章取则皆集小陂讲颜子喟（明·吴与弼）
• 程待制以黄居寀芦鹭易燕穆之雪满群山图次韵（宋·洪皓）
• 程待制挽诗（宋·虞俦）
• 程待制迈父求挽词（宋·苏籀）
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