诗文 | 煎烧腊鱼块 |
释义 |
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食材明细
煎烧腊鱼块的做法步骤
小窍门
煎鱼不避免粘锅可以先往锅中倒油烧热,倒出热油,重新加油后再煎,也可以用姜片直接垫底。
一勺糖是点睛,一定不能少,因鱼块本身就是咸的,不必放盐了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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