“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，维生素很丰富，还具有多种保健功效，可以利尿消肿，清热解暑，降血压降血糖。【咸鸭蛋蒸冬瓜】这道菜菜简单好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鸭蛋蒸冬瓜的做法步骤
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1食材：冬瓜（已去皮去籽）、生咸鸭蛋。 -
2将已清洗好的冬瓜放在案板上切片。 -
3放入盘中。 -
4接着，加适量的植物油。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味拌匀。 -
8搁入生咸鸭蛋。 -
9然后，放入蒸锅中。 -
10盖上盖，上蒸10分钟、关火。 -
11最后，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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