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诗文
“春食野菜”马兰头拌竹笋
释义
食材明细
主料
马兰头
350g
竹笋
250g
辅料
麻油
适量
盐
适量
油
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
马兰头拌竹笋的做法步骤
1
准备食材
2
马兰头摘去老叶,清洗干净
3
锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出。
4
竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。
5
将竹笋切碎。
6
马兰头挤干水分,切碎。
7
将马兰头,竹笋放入锅中加入盐、糖调味。
8
加入芝麻油拌均匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/3 20:24:33