网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱姜炒蛏子
释义
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱姜炒蛏子的做法步骤
1
蛏子养在盐水里,加几滴油,让蛏子吐净泥沙,清洗干净,捞出沥去水分。
2
葱姜辣椒切好备用(有新鲜辣椒更好)。
3
锅中放水、葱姜片、料酒,烧沸后放入蛏子焯水,蛏子张开后即可捞出。
4
过凉水。
5
将蛏肉周围那一圈黑线去除。
6
全部处理好。
7
料酒、生抽、蚝油、少许淀粉拌匀成料汁。
8
热锅冷油,放入葱姜辣椒炒出香味。
9
放入蛏子翻炒。
10
倒入料汁烧1分钟。
11
放入葱叶炒匀。
12
鲜香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香蕉百合银耳汤
爽口笋丝
金桔雪梨
芝麻黄瓜汁
正宗的肉松紫菜包饭
蒜泥黄瓜
【清焖虾】
发面三鲜水饺
纯粹甜蜜——葡萄蜜桃原浆
桂花糯米藕
比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮
老菜新做---葱烧排骨
焦糖啤酒红烧肉
炒花甲
27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹
净云吞
日式芝士蛋糕
不用油的香煎鸡腿(ˉ﹃ˉ)
养生腐竹白果粥
浇汁豆腐
薏米膳粥
可可卷心酥饼
儿童创意菜谱----花朵炒饭
清蒸大闸蟹
花样寿司A.B.C
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:54:03