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诗文
炝炒莴笋
释义
“这道菜虽然简单,但口感清爽。”
食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
配料
耗油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝炒莴笋的做法步骤
1
准备配料(姜,蒜,花椒,干辣椒),放人锅中翻炒。
2
待配料炒出香味,加入耗油翻炒几下。
3
最后放入莴笋一齐翻炒,起锅前,加入适量盐,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/1 13:02:10