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诗文
奶酪焗香菇
释义
食材明细
主料
黄油
适量
牛至叶
适量
蒜末
适量
黑胡椒粉
适量
马苏里拉奶酪碎
适量
香菇
适量
牛肉馅
适量
辅料
盐
适量
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
奶酪焗香菇的做法步骤
1
挑选大小相同的香菇若干,洗净沥干,香菇柄切掉,底部浅浅切一个十字花,洒少量盐腌制十分钟。
2
热锅放入黄油、蒜末爆香,放入牛肉馅炒至变色,放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀,盛出备用。
3
香菇沥干放入烤盘,深色面朝下,放少量奶酪,然后放入牛肉馅,最后顶部码一层奶酪碎。
4
烤箱预热200度,中下层烤12-15分钟。
5
成品。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/6/2 10:47:49