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诗文 咸香芝麻烤饼
释义
咸香芝麻烤饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 温水 适量
配料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

咸香芝麻烤饼的做法步骤

  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：1
    1
    将面粉倒入面包桶中。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：2
    2
    将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：3
    3
    盖上保鲜膜发酵。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：4
    4
    将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：5
    5
    将其中一份搓长条，切成小剂子。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：6
    6
    将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：7
    7
    将其从一端卷起。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：8
    8
    卷起后团成一个饼。
  • 咸香芝麻烤饼的做法步骤：9
    9
    洒上芝麻，放入电饼铛。

小窍门

1做饼的面团要和得软一点，这样饼才会松软。
2烤得时候要用大火，防止烤得时间过长，损失水分过多后饼会变硬。
使用的厨具：电饼铛、面包机
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更新时间：2025/12/10 14:19:02