食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
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1水开焯肉块，捞出。ps吃肉开水焯，喝汤冷水烧。 -
2冷水入锅
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3加酱油、李锦记红烧汁，加大料、桂皮和苏子叶，放入适量冰糖。
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4大火烧开转小火，炖2h
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5喜欢汤汁就留点儿，不喜欢就大火烧干汁。搞定！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
私房菜
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