食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤
-
1鲩鱼块用盐腌20分钟。 -
2准备豆豉、姜丝。
-
3平底锅热油，放入鱼块。
-
4煎至两面金黄。
-
5铲起装盘。
-
6另一口锅热油，放入姜丝。
-
7炒至姜丝变软，带点微黄。
-
8放入豆豉炒香。
-
9一直炒至姜丝变硬，豆豉炒出香气时放入料酒。
-
10将炒好的配料放入鱼块表面，淋入酱油和油，入锅再蒸10分钟，让鱼块充分吸收豆豉和姜的味道。
-
11蒸好出锅。
-
12成品。非常下饭的一道家常菜。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 南瓜苹果派
- 香脆蜂蜜烤面包
- 黑木耳灯椒烧里脊肉
- 黄瓜卷
- 千张结腊鸭腿煮青菜
- 羊肉胡萝卜饺子
- 手工制作阿胶糕
- 甜椒炒菜心
- 培根芝士贝果
- 红果山楂糕（无添加）
- 红烧骨头炖芋头
- 花纹奶油蛋糕卷
- 酸辣拍黄瓜
- 甜蜜橙子胡萝卜汁
- 榛仁巧克力牛轧糖
- 醋溜白菜
- 紫薯糯米芝麻球
- 鸡蛋粉丝萝卜馅饼
- 排骨海带炖粉条
- 角瓜板栗鸡
- 佛手瓜炒木耳
- 豆腐烧白菜
- 酸奶蛋挞
- 南瓜红枣小米粥
- 虾仁什锦炒饭
- 绘影绘声
- 给不听忠告的同学用英语怎么说
- 给人们带来危害用英语怎么说
- 给什么什么做体检用英语怎么说
- 给什么什么涂上颜色用英语怎么说
- 给他们一个惊喜用英语怎么说
- 给他打电话用英语怎么说
- 给伤口上药用英语怎么说
- 给你一个礼物用英语怎么说
- 给你一个表白仪式用英语怎么说
- 给你写信的目用英语怎么说
- 给你发一封电子邮件用英语怎么说
- 给你票用英语怎么说
- 给别人发红包用英语怎么说
- 给十个学生打电话用英语怎么说
- 山水词（明·陈琮）
- 山水闲游为寂庵赋（明·觉澄）
- 山水阁为黄子久题（元·何景福）
- 山水（元·吴镇）
- 山水（元·陈樵）
- 山水（四首） 其二（近现代·周作人）
- 山水（四首）（近现代·周作人）
- 山水（明·曹义）
- 山水（明·王绂）
- 山水（近现代·周作人）
- 山池应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 山池应令诗（南北朝·徐陵）
- 山池应令诗（南北朝·徐陵）
- 山池应令诗（南北朝·王台卿）
- 山池应令诗（南北朝·鲍至）
- 海水健康养殖与质量控制
- 高端特色品牌农业的理论与实证研究/农业经济博士文库
- 海洋可再生能源发展现状与展望
- 中国人文之谜/一万个奥秘一千个谜丛书
- 哈萨克斯坦乌兹别克斯坦/世界我知道
- 键与屏的博杀(网络战扫描)/现代高技术信息战普及丛书
- 外国人文之谜/一万个奥秘一千个谜丛书
- 沙特阿拉伯/世界我知道
- 象王济公扇/故事迷丛书
- 瑞典/世界我知道
- 天宇之谜/一万个奥秘一千个谜丛书
- 挪威/世界我知道
- 尼泊尔/世界我知道
- 缅甸/世界我知道
- 印度/世界我知道