食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤
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1鲩鱼块用盐腌20分钟。 -
2准备豆豉、姜丝。
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3平底锅热油，放入鱼块。
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4煎至两面金黄。
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5铲起装盘。
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6另一口锅热油，放入姜丝。
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7炒至姜丝变软，带点微黄。
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8放入豆豉炒香。
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9一直炒至姜丝变硬，豆豉炒出香气时放入料酒。
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10将炒好的配料放入鱼块表面，淋入酱油和油，入锅再蒸10分钟，让鱼块充分吸收豆豉和姜的味道。
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11蒸好出锅。
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12成品。非常下饭的一道家常菜。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 什么什么敢说的成语
- 什么什么敢谏的成语
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- 什么什么散群的成语
- 什么什么散闷的成语
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- 闭门闷坐感怀（清·敦敏）
- 闭门（唐·徐夤）
- 闭门（唐·齐己）
- 闭门（唐·齐己）
- 闭门（宋·苏辙）
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- 闭门（宋·陆游）
- 闭门（宋·陆游）
- 闭门（宋·韩淲）
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- 闭门（明·于慎行）
- 闭门（明·傅汝楫）
- 闭门（明·宋登春）
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- 从苦行者社会到消费者社会(中国城市消费制度劳动激励与主体结构转型)/中山大学社会学文库
- 生活在香巴拉(对西藏五十年间一个文明化村落的实地研究)/田野人文丛书
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- 风险社会视野下的农民工融入性教育
- 红楼梦花鸟园艺文化解析/文学名著文化解析丛书
- 电磁场与电磁波(高校电子信息类专业主干课十一五规划教材)
- 国家社科基金项目成果选介汇编(第5辑)
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