食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤
-
1鲩鱼块用盐腌20分钟。 -
2准备豆豉、姜丝。
-
3平底锅热油，放入鱼块。
-
4煎至两面金黄。
-
5铲起装盘。
-
6另一口锅热油，放入姜丝。
-
7炒至姜丝变软，带点微黄。
-
8放入豆豉炒香。
-
9一直炒至姜丝变硬，豆豉炒出香气时放入料酒。
-
10将炒好的配料放入鱼块表面，淋入酱油和油，入锅再蒸10分钟，让鱼块充分吸收豆豉和姜的味道。
-
11蒸好出锅。
-
12成品。非常下饭的一道家常菜。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 猪肉大葱馅盒子
- 泰酱香煎梅花肉
- 牛肉末蒸豆皮
- 醋渍甜椒面包
- 怎样用北非塔吉锅蒸中式面点——荞面荠菜豆渣包
- 香蕉马芬
- 菊花银耳炖雪梨
- 蟹粉小笼
- 花生酱夹心饼干
- 手工牛轧糖
- 火锅鸡
- 冬日里女人最爱的一碗补气血的养颜甜汤－－红豆木瓜莲子汤
- 家常小菜——榨菜藕条
- 酸辣土豆粉
- 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝
- 家常小菜——木耳烧白菜
- 简单裱花生日蛋糕
- 《酥炸香菇藕盒》
- 霉干菜红烧肉
- 山药红枣炖苹果
- 自制无油桂花红豆沙
- 苹果拌萝卜
- 家庭版葱油小饼
- 啤酒土豆炖鸡
- 火腿炒腐竹
- 我们绝不会知道将来会发生什么用英语怎么说
- 我们能看见一些鸟在树上用英语怎么说
- 我们要下车了用英语怎么说
- 我们要做一个好学生用英语怎么说
- 我们要关爱大熊猫用英语怎么说
- 我们要去坐飞机用英语怎么说
- 我们要取行李用英语怎么说
- 我们要在食堂吃饭用英语怎么说
- 我们要敢于挑战自己用英语怎么说
- 我们认识吗用英语怎么说
- 我们踩着水坑用英语怎么说
- 我们还去爬山用英语怎么说
- 我们还提供外卖服务用英语怎么说
- 我们还没下班用英语怎么说
- 我们这个星期六去踢足球吧用英语怎么说
- 白槿（明·陆深）
- 白樱桃（唐·韦庄）
- 白樱桃（明·徐渭）
- 白檀河过马（清·陈兆仑）
- 白毛行甲申元日作（明·李梦阳）
- 白毫子歌（唐·李白）
- 白氏园亭别袁户部（明·宗臣）
- 白氏夫人生日二首（宋·仲并）
- 白氓辞五首（明·王廷陈）
- 白水丹丘（明·刘维嵩）
- 白水丹丘（明·林以良）
- 白水丹丘（明·黎民怀）
- 白水初程（宋末元初·赵文）
- 白水县崔少府十九翁高斋三十韵（唐·杜甫）
- 白水寺（宋·曾季狸）
- 转型期我国民营企业国际化若干理论研究
- 想要一棵好大的树(精)
- 财务重述审计质量与溢出效应/中南财经政法大学青年学术文库
- 杰米历险记(47秘密任务典藏升级版)
- 国有企业上游垄断对中国资源配置效率的影响研究/转型时代的中国财经战略论丛
- 大学生创新创业理论及实践(新世纪应用型高等教育基础类课程规划教材)
- 为赶超构建自我发展能力--以西部为例
- 高中语文专题教学理论与实践--以鲁迅小说整本书研读为中心
- 中国均等化财政转移支付制度研究
- 亲密而独立(活出边界活出自己)
- 高成就孩子的教养法则
- 看图说话(双语语言启蒙0-3岁共2册)
- 甜蜜之家
- 小蚂蚁和大豆包(精)
- 家政女王玛莎·斯图尔特的缝纫百科