“淡淡的香甜味，给家人做个甜甜的面包”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虫虫面包的做法步骤
-
1使用面包机的活面功能活的面包面 -
22/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中，启动自动活面程序，开始活面，完成第一次发酵
-
3再加入余下1/3的面粉、油，进行第二次发酵，第二次发酵完，面团应能拉出筋膜了
-
4红枣、红豆浸泡一夜，红枣去皮、核，和红豆一起用料理机打成泥，入微波炉去除水份，制成红枣豆沙馅料备用
-
5把一块面团抻成椭园饼放下层，抹一层红枣豆沙馅，再把面包搓成园条挨紧盖到红枣豆沙馅上。面包生坯制好。电烤箱200度先预热5分钟，放入面包坯，上火烤30分钟即成
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙