“这个季节性吃白蟹最好了，用白鲜烧粉丝，蟹中的鲜味溶入汤显祖汁中，粉丝的全都透着鲜味，喝汤吃蟹和粉丝，别提多美味了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白蟹粉丝的做法步骤
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1棱子白蟹一些只洗净。 -
2将蟹挖去盖和须切成小块，挖中盖中的黄备用。 -
3锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。 -
4倒入蟹块炒片刻。 -
5加入白菜同炒片刻。 -
6加适量的清水滴上酱油高火煮开。 -
7加入泡软的粉丝继续煮熟。 -
8加盐调味后即可出锅。
所属分类：
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